FINEST BELGIAN QUALITY

Jag är så störd, jag köpte 100 gram vit choklad i kakform och tänkte att jag skulle lägga/ställa den i skafferiet och på autentiskt sätt bryta av en bit varje dag och låta den smälta i munnen medan jag begrundade något och kanske summerade dagen. Sen satte jag mig vid datorn en stund och när jag ska ställa in min lyxiga choklad i skafferiet så är den UPPÄTEN. FAAAAAAN!!!

VABBAR MIG SJÄLV

Jag har haft sjukdag hemma idag!

Nu ska jag och min kille se vad all the fuzz is about och glo på första säsongen av Mad Men och äta Lindtbollar på glass.

VICTORIA & DANIELS BRÖLLOPSTÅRTA

Gissa vad jag gör...?

That's right, jag ligger hemma med superförkylning och micrar upp "bröllopstårtan" jag fick gratis när jag gick med i ICA-klubben. Det är en fin konst att micra tårtor, man måste veta exakt när man ska ta ut den. Allvarligt talat så hittade jag inget annat hemma som går fort.

Recension kommer.

MIN "PARADRÄTT" ENLIGE TOMMIE X

• Koka hela rödbetor
• Skölj dem i kallt vatten och dra av skalet
• Skiva dem
• Lägg dem i en ugnsform
• Sprinkla över massa chevré
• Strö på pinjenötter
• Ringla flytande honung med tropisk "smak" över
• Ställ i ungen tills den är GYLLENE!

Jag sitter i Mexico med magen fylld av chili och skulle döda för denna maträtt just nu!

ANEKDOT MIN MAMMA INTE KOMMER GILLA: Jag skulle laga detta till mamma och hennes kille när jag var i Vänersborg sist, så jag köpte chevré och mamma intygade till min förvåning att de hade rödbetor hemma... När vi kom hem pekade hon på en burk med ättiksinlagda, räfflade rödbetor och jag fick laga med potatis i stället. Men det gick bra ändå!

TIPS! Man kan variera med polkabetor i stället, det ser jättekul ut!

FRUKOSTRECEPT Á LA 80-ÅRIG GUBBE!

GO MÔRA! Denna vecka tar jag hand om kropp och själ!

Saker jag inte äter den här veckan:

• Marabous Never Stop
• Fimpar

Saker jag äter den här veckan:

• Hemmalagat
• Linfröolja

Ovan ser ni min bästa frukost som jag äter varje dag och nedan följer receptet!
Havreringar, 1 1/2 näve
Loppfrön, 2 tsk.
Krossade linfrön, 3 tsk.
Solrosfrön, 2 tsk.
Skalade hampafrön ("Gott och drogfritt!"), 2 tsk.
"Levande" fil/yoghurt, 3 1/2 dl.
Kanel, 1/15 burk
Honung, 1/4 shotglas

MIXA!

*kommer sluta i en sekt*

HOW-TO: REGNBÅGSGRATÄNGEN!!

SPÄNNANDE RECEPT TILL MIN REGNBÅGSGRATÄNG!

Bilden föreställer inte gratängen, utan Makodes fantastiska UV-poster. Se bild på gratängen här.

KÖP:

• En säck potatis
• Kanske 10-15 dl visp - eller matlagningsgrädde
• Salt, svartpeppar, muskotnöt
• En gul lök och purjolök
• Karamellfärg i röd/rosa, blå, grön, gul (finns på Gray's eller English Shop)
  
• Två-tre sorters ost (efter eget behag)
  
• Lite mjöl eller arrowrot (till redning)

INSTRUKTIONER:

1. Skiva potatisen i tunna skivor. Skala bara om du vill *tror fortfarande att näringen sitter i skalet* Ett annat alternativ är att försiktigt koka potatisen i grädde innan du skivar den.
   
2. Varva potatislager med gräddblandning (som du skakar ihop med en tesked mjöl och rikligt med kryddor), riven ost och grovhackad gul lök.
3. Strö roven ost och purjo på översta lagret. Peta lite för att se till att gratängen "badar" i grädde.
4. Sätt i ugnen på ca 200 grader så länge du har tid! Max en och en halv timma?
5. Ta ut gratängen och låt svalna något.
   
6. Skaka ihop lite överbliven grädde i olika burkar (typ nån gammal syltburk) med karamellfärg. Testa att blanda olika kulörer för variation!
7. Pensla på med kniv eller vad du har. Lägg en foliekant så blir det lättare att inte smeta utanför.
8. Låt färgen torka in i den smälta osten.
9. Klart!!!